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DIY月饼阖家团圆 文化夏令营完美收官——齐家园物业部传统文化暑期系列活动五·DIY月饼
2014-09-09 16:40:13
    上周日,世界多地迎来年度最大“超级月亮”,寄托了无限浪漫与美好祝愿的月亮在人们心中有着特别的位置,而中国传统文化中,对月亮的情怀尤为明显,中秋节代表了这份情意中对“家”和“团圆”的直抒胸臆。在中秋节来临之前,房屋公司齐家园物业部暑期传统文化夏令营的最后一期推出了DIY月饼制作的活动,节日的气氛提前渲染了这里,欢声笑语中是团圆的美好和愉悦,来自巴基斯坦、斯里兰卡大使馆许多外国朋友们也来体验这天伦之乐。
    月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色食品,月圆饼也圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,是中秋节必食之品。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。
    齐家园物业部为大家准备的是颇具特色的冰皮月饼,这种月饼制作方法简单,即做即食。糅合面团,馅料放入其中,用模具稍做加工,一个精细美味的月饼即可完成。传统月饼习惯用豆沙、五仁、枣泥做馅料,然而小朋友们更偏爱蔓越莓、蓝莓、紫薯这些新鲜馅料,当大口品尝自己亲手制作的月饼时,由面皮至馅心与味蕾的碰撞,就是对制作者最好的馈赠。

    齐家园物业部暑期传统文化夏令营活动收到了广大租户的交口称赞,孩子们在暑期里拥有了一次美妙而富有意义的经历。寓教于乐,孩子们不仅收获了欢乐和友情,更在这次夏令营中体验了传统中国文化的魅力,对于外国小朋友来说,这更是一次难得的机会,完成了与中国文化的第一次亲密接触。接下来,齐家园物业部将把整个系列活动中精彩的画面冲洗成照片,发送到客户手中并在宣传栏展出,将这个精彩的夏天留在记忆之中。

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                           房屋公司齐家园物业管理部
                               2014年8月11日