公司第四业务部举办第二届厨艺交流美食鉴赏活动
2015-08-26
为加强和一线职工沟通，增强业务部的凝聚力，不断发掘各方面人才，人事公司第四业务部于6月14日举办了第二届厨艺交流美食鉴赏活动。活动邀请了办公室主任高伟玲、人力资源部经理高宇和财务部副经理宋丰岭担任美食厨艺鉴赏活动评委。公司常务副总经理王炳南应邀参加了活动。
参加活动的厨师们积极热情，提前自定菜谱，买料，配料，腌渍肉类，牺牲了星期六的休息时间，做了大量的准备工作。
活动在燕郊一处优美静谧的农家小院如期进行。来自各使馆身怀绝技的厨师们一到场就亮出了自己专用的厨具，一边准备烧烤，一边与评委和同行热烈地交流，一会儿就闻到了扑鼻的香味。
眼前堪称一场视觉、嗅觉与味觉的饕餮盛宴，阿根廷使馆代表队的烤牛里脊配秘制调味汁和自制香肠外焦里嫩，味道一流；澳大利亚代表队的烤戴安娜牛排和杏仁猪排鲜嫩可口，堪称一绝；尼日尔代表队的海鲜串色彩斑斓，地中海风格的鱿鱼饭则是把米饭和配菜装在鱿鱼肚子里烤制出来的，别具匠心，独树一帜。鉴赏评审小组的成员们更是被各式各样色香味俱全的美味深深打动，赞不绝口，感觉这些优秀厨师的高水平厨艺各具特色，难分伯仲。其实，重要的不是一分高下，而是一线的厨师们能有机会进行交流与切磋，并且和业务部及机关的管理人员进行沟通与互动。
王总充分肯定了这次新颖、活泼的活动，希望能举办更多类似活动，进一步加强与一线职工的联系。四部所有管理人员为此次活动的成功举办做了大量的组织协调准备工作。大家都期待着今后举办更多有意义、有创意的活动。
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